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Consumo e immaginario del vino tra i giovani [+]

riflessioni intorno ad un questionario on line

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Dalla 930/63 alla 164/92 [+]

evoluzione dei dati statistici sulle DOC e DOCG dal 1967 al 1991

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Dalla vite al vino [+]

fonti e problemi della vitivinicoltura italiana medievale

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Influence des procédés de tonnellerie et des conditions d'élevage sur la composition et la qualité des vins élevés en fûts de chêne [+]

these pour le Doctorat de l'Université de Bordeaux II, mention Sciences biologiques et medicales, option Oenologique-ampelologie : présentée et soutenue publiquement le 29 mai 1995

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Pacchetto vino [+]

regolamentazione comunitaria 1979-1985 : regolamenti CEE n. 454/80 - 456/80 - 458/80

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Produzioni vitivinicole di qualità e mercato [+]

caratteristiche del sistema produttivo senese e tendenze del mercato

  • Casini, , Leonardo

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