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Il bere antico [+]

i vini sulla tavola dei senesi tra Medioevo ed età moderna

Turrini, , Patrizia

Biodiversità e qualità dei vini. Aspetti tecnologici e nutrizionali di alcuni componenti minori dei vini [+]

Siena, 4 giugno 1997 : Siena, 4 giugno 1998 : atti convegni 1997 - 1998

Bodenuntersuchungen zur Klärung von Wachstumsstörungen an Reben im Weinbaugebiet der Mosel, Saar und Ruwer [+]

mit 18 Abbildungen und 14 Tabellen

I contorni del vino [+]

contenitori, chiusure e imballaggi dell'industria enologica

Convegno internazionale su Polifenoli dell'uva e del legno: contributo alla qualità del vino [+]

La nuova cucina toscana e i suoi grandi vini [+]

tradizione e innovazione nelle ricette offerte dai migliori ristoratori abbinate ai grandi vini toscani

Leading firms and wine clusters [+]

understanding the evolution of the Tuscan wine business through an international comparative analysis

I consorzi di tutela vinicola: funzioni e prospettive [+]

atti : Firenze, Palazzo dei congressi, 29 novembre 1975

Codice della vite e del vino [+]

le disposizioni Ue, le norme nazionali, le circolari : 1997

Unione europea

Codice della vite e del vino [+]

le disposizioni Ue, le norme nazionali, le circolari : 1999

Caldano, , Giuseppe

Codice della vite e del vino [+]

le disposizioni Ue, le norme nazionali, le circolari : 2005

Come fare un buon vino [+]

la vinificazione dalla vigna al bicchiere

Problemi attuali, prospettive globali e scelte strategiche per le produzioni vinicole [+]

Firenze, 15 dicembre 2004

I profili del vino [+]

alla scoperta dell'analisi sensoriale

Microbiologia e biotecnologia dei vini [+]

Linee guida per l'applicazione del d.lgs 155/97 nelle aziende agricole toscane [+]

settore vinicolo

ARSIA

Il linguaggio del vino [+]

alcuni spunti di analisi testuale del vino

Media, giovani e vino [+]

elementi per uno studio sulla pianificazione dei mezzi di comunicazione del vino verso i giovani

I mercati mondiali del vino [+]

[produzione e consumo di vini nel mondo, esportazione vinicola italiana]

Il mercato dei vini da tavola in Gran Bretagna [+]

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