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Titolo: Gli alimenti di origine animale : materiali per l'educazione del personale addetto alla lavorazione delle carni / Sonia Bressan, Danila Scala

Autore principale: Bressan, , Sonia

Pubblicazione: [1989?]

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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Biblioteca ARPAT - Agenzia regionale per la protezione ambientale della Toscana, Firenze

Record aggiornato il: 2021-05-26T01:34:29.618Z