• 5: Carni bianche

  Milano : Corriere della Sera, 2004

  Fa parte di: La grande cucina

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• Carni bianche

  Milano : RCS, 2004

  Serie: I manuali del Corriere della Sera. La grande cucina ; 5

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• 5: Carni bianche

  Milano : Corriere della Sera, 2004

  Fa parte di: La grande cucina

  Serie: I manuali del Corriere della sera

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• 5: Le carni bianche

  Milano : Il Giornale : Food Editore, 2005

  Fa parte di: La grande cucina italiana

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• Le carni bianche

  S.l. : Food Editore : Il *Giornale, c2005

  Serie: La grande cucina Italiana ; 5

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• Carni bianche

  Roma : La biblioteca di Repubblica, c2006
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• 8: Carni bianche

  Milano : Mondadori, 2007

  Fa parte di: Enciclopedia della cucina italiana

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• Carni bianche

  Terzo : Gribaudo, 2007
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• 8: Carni bianche

  Milano : Mondadori, 2007

  Fa parte di: Enciclopedia della cucina italiana : [edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...]

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• 6: Carni bianche

  Milano : RCS, 2008

  Fa parte di: Cucina ci penso io / a cura di Gambero Rosso

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