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registrazione sonora musicale

Kitchen confidential

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony
registrazione sonora non musicale

Senesi a tavola

la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

  • Carnesecchi, Florio
testo

Olivo [+]

concetti e consigli sulla difesa, la concimazione e la potatura

  • Lanari, Alessio
testo

Dizionario degli alimenti [+]

scienza e tecnica

  • Adrian, Jean
testo

Ricette al vino

  • Baroncini, Bruna
testo

LA cultura del sorriso

identità e immagine della ristorazione di Roma e del Lazio

  • D'Andrea, Ezio
testo

Il cioccolato [+]

prime scoperte con gli adesivi

  • Fabbri, Silvia
testo

Mangiari

manuale di cucina ; 28 ricette inedite, illustrate con foto a colori

  • Landi, Bartolomeo
testo

Buona Italia

2007

  • Monesi, Auretta

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