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Bambini in cucina [+]

piccolo manuale per piccoli cuochi

Bull, Jane

Firenze

souvenir gastronomico tra arte, cultura e tradizione

Salemi, Maria Concetta

Guida alle Città del Vino 2006

Massobrio, Paolo

Fabbricazione dei vini rosati

memoria scritta per incarico del Ministro di Agricoltura , Industria e Commercio della Canmera di Commercio ed Arti della Provincia di Bari

Fonseca, Antonio

I vini senesi a denominazione di origine controllata

Italia:Ministero dell'agricoltura e delle foreste:Ispettorato provinciale dell'agricoltura

Cucinare per il corpo e lo spirito [+]

la cucina macrobiotica

Roggero Guglielmo, Elena

Il vino nella poesia

tra sensi e salute : atti del convegno : Cembra, 3-4 luglio 2003

Vini d'Italia [+]

Carocci Buzi, Vincenzo

Vino e salute

Sicheri, Giuseppe

Noterelle sull'Artusi

Manetti, Sergio

Pacchetto vino [+]

regolamentazione comunitaria 1979-1985 : regolamenti CEE n. 454/80-456/80, 457/80,458/80

Il vino tipico di Montepulciano

Pellegrini, C.

L'atlante mondiale dei formaggi

Harbutt, Juliet

La cucina della Campania

alla scoperta delle grandi ricette tipiche di una tradizione gastronomica universalmente nota per la varietà e la fantasia dei suoi piatti

Manzon, Domenico

Cucina anallergica [+]

la buona tavola per le allergie e le intolleranze alimentari

Orlandi, Olga

Vegano gourmand [+]

100 ricette originali, consigli nutrizionali e tante proposte per autoprodurre, riutilizzare gli avanzi, fare la spesa

Beria, Martino

Alimentazione

De Ghantuz Cubbe, Giovanna

Chianti, amore mio [+]

storie, personaggi e avventure del famoso vino e della sua terra

Santini, Aldo

Oggi pesce

Corini, Camillo

L'olio

prime scoperte con gli adesivi

Alessandrini, Roberto

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