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Sul vino

  • Marconi Cosentino, Rita
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Bere nel Medioevo [+]

bisogno, piacere o cura

  • Verdon, Jean
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Sweet

A history of temptation

  • Richardson, Tim
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Alimentazione e agriturismo

Il cibo tra scienza e tradizione

  • Bernart, Ettore: de
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L'ora del tè

  • Schiaffino, Mariarosa
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I segreti della pentola

tutto cio che i manuali di cucina non dicono

  • This, Hervé
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I vini d'autore [+]

guida alla scelta dei D. O. C. italiani

  • Bosi, Enrico
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Il gusto del suolo

la personalità dei vini veneti raccontata attraverso il suolo : the personality of the Veneto wines through the soil

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Il pan coll'olio

ricette di cucina toscana con pane e olio di oliva

  • Pacini, Giampaolo
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Il desiderio del vino [+]

storia di una passione antica

  • Pitte, Jean-Robert
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Civiltà della tavola contadina

190 ricette e tanti buoni consigli

  • Codacci, Leo

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