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Il paese del vino ; guide to the DOC and DOCG wines [+]

guida ai vini DOC e DOCG

Enoteca italiana

Cronache golose [+]

vite e storie di cuochi italiani

Bolasco, Marco

L'arte di fare il vino [+]

Mazzei, Alfredo

Un Orvieto divino [+]

la storia di un vino, la storia di Orvieto

Atlante mondiale della gastronomia

Fumey, Gilles

Proprietà tecnologiche e risposta allo stress di batteri lattici isolati da impasti acidi per la produzione del cornetto di Matera

Zotta, Teresa

Mercato antiquario dei vini italiani [+]

Dalle olive all'olio [+]

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Mangia che ti racconto [+]

Cipriani, Carmela

Il cucchiaino d'argento

Pavanello, Antonella

Il Montepulciano d'Abruzzo

I giardini di Adone

Detienne, Marcel

Cucina per single esigenti

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Bagordo, Francesco

Guida alle strade del vino, dell'olio e dei sapori di Toscana [+]

Cosa si può fare con le mele?

Harel, Karine

Conoscere il vino [+]

per dire finalmente "me ne intendo"

Maroni, Luca

Ricette per ragazzi [+]

Wheatley, Abigail

Menu' napoletani [+]

Mancusi Sorrentino, Lejla

De honesta voluptate et valitudine

un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute

Platina<1421?-1481>

Chi l'ha mangiato? [+]

Bussolati, Emanuela

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