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Mangiare alla giudia [+]

la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna

  • Toaff, Ariel

L'alternativa Mességué

dimagrire mangiando meglio

  • Mességué, Alain Camille

Il cibo che protegge

mangiare bene difendendosi dai tumori

  • Hubert, Annie

Guida catalogo ufficiale

6. mostra-mercato vini pregiati d'Italia, Siena, 3-18 agosto 1949

  • Mostra mercato dei vini tipici d'Italia<6. ;1949 ;Siena>

Toscana [+]

colline costiere

  • Gabbrielli, Andrea

La caratterizzazione dell'olio extravergine "tipico toscano" [+]

atti del convegno sulla caratterizzazione dell' olio extravergine "tipico toscano", Braccagni (Grosseto) 1 giugno 1989

Ricette per casalinghi disperati [+]

Per donne e uomini single che non vogliono rinunciare al gusto della buona tavola ma nemmeno alla propria libertà

  • Balducchi, Paola

Alimenti killer

sconfiggere l'obesità e rivoluzionare il nostro modo di consumare

  • Delpeuch, Francis

365 giorni di buona tavola [+]

consigli e ricette

  • Bigazzi, Beppe

Crudo

  • Mikanowski, Lyndsay

Il cuoco leggero [+]

manuale per un cibo ecologico, solidale e nonviolento quotidiano : 120 ricette veg-italiane

  • Correggia, Marinella

I sapori del sapere [+]

i piaceri della tavola e le ricette della grande letteratura

  • Sernas, Maria Stella

Renato Gualandi

peripezie di un cuoco bolognese