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Comportamento alimentare

per ottenere il peso forma e viver sani cento e più anni

  • Gustapo
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Il piacere del tè

conoscere, preparare e degustare la bevanda più antica del mondo

  • Pellegrino, Davide
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Mangiare da papa a Sanseverino [+]

Pio 2. e la sua corte ospiti della città nel 1464

  • Paciaroni, Raoul
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La caratterizzazione dell'olio extravergine "tipico toscano" [+]

atti del convegno sulla caratterizzazione dell' olio extravergine "tipico toscano", Braccagni (Grosseto) 1 giugno 1989

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Alimenti killer

sconfiggere l'obesità e rivoluzionare il nostro modo di consumare

  • Delpeuch, Francis
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Crudo

  • Mikanowski, Lyndsay
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Renato Gualandi

peripezie di un cuoco bolognese

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Pastasciutta in tavola

paste fresche, secche, ripiene

  • Portalupi, Renzo
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Atti del 14. convegno internazionale sulla civiltà della tavola

le molte anime dell'Italia a tavola : Genova-Napoli-Lipari-Porto Vecchio-Genova, 17-21 maggio 1995

  • Convegno internazionale sulla civilta della tavola<14. ;1995 ;Genova-Napoli-Lipari-Porto Vecchio-Genova>

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