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Mangiare da papa a Sanseverino [+]

Pio 2. e la sua corte ospiti della città nel 1464

Paciaroni, Raoul

Viaggio fra i vini del Monferrato

Ballone, Edoardo

L' alimentazione ieri e oggi

due epoche a confronto

La cucina mantovana

Eramo, Cia

I primi che hanno fatto l'Italia

storie, parole, ricette

Piccoli cuochi cucinano per mamma e papà

Agostini, Sara

Il cioccolato: dai Maya al 20. secolo

Feste e banchetti

convivialità italiana fra Tre e Quattrocento

Benporat, Claudio

Sulle tracce della vernaccia [+]

dal 13. al 21. secolo

Lisi, Marco

Sette vini tradizionali

Cremonese, Vittorio Carlo

Il Chianti in cucina [+]

Orlandini, Marcello

A culinary traveller in Tuscany

exploring & eating off the beaten track

Elon, Beth

Il latte ovino in Toscana [+]

indagine sulle aziende di produzione e studio dell' influenza dei fattori alimentari sulla qualità del latte

Alimentazione, salute e sport

convegno nazionale, Chianciano 5 novembre 1983

Il canto del riso

cento ricette di cucina vietnamita

Tacuinum de' Eccellentissimi

gusti e ricette dei personaggi illustri della storia

Revelli, Alex

Atti della 11. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 5-12 giugno 1977

Settimana dei vini tipici e pregiati<11. ;1977 ;Siena>

Aggiungi latte e mescola [+]

Söffker, Marion

Erbe aromatiche e spezie nell'orto di casa

Gray, Linda<1948- >

Alimentazione ed alimenti

nozioni di merceologia

Filippini, Remo

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