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Di madre in figlia [+]

la cucina indiana

  • Mendes, Anjali
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Totò [+]

fegato qua, fegato là, fegato fritto e baccalà : [le ricette di Totò, ovvero quisquilie a pranzo e pinzillacchere a cena]

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Saperebere [+]

[la cultura del bere responsabile]

  • Piccinino, Fulvio
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Qui mangiava Garibaldi [+]

guida eno-gastro-bellica al Risorgimento

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La cucina degli affetti

124 ricette per chi fa da mangiare con amore : 124 recipes for cooking with love

  • Vitali, Benedetta
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Tutti pazzi per... le creme!

30 ricette di creme e panna cotta

  • Brancq-Lepage, Isabel
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La vite nel territorio del Chianti

riflessioni verso il 2000 : Castellina in Chianti, 18-19 novembre 1994 : atti del Convegno

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Speriamo in bio [+]

la grande rivoluzione pacifica contro i cibi che minacciano la nostra salute

  • Seveso, Marina
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Dolci senesi

antichi ingredienti, mani sapienti, prodotti sopraffini : traditional ingredients and knowing hands

  • Rossi, Roberto
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Come fare le conserve di frutta e verdura

230 ricette per preparare verdura sott'aceto e sott'olio, frutta sottospirito, sciroppi, ratafià, salse esotiche, oli e aceti aromatizzati

  • Noceto, Maddalena
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Eros in cucina

ricette insolite e intriganti

  • Schneider, Oliver

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