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registrazione sonora musicale

Kitchen confidential

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony
registrazione sonora non musicale

Senesi a tavola

la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

  • Carnesecchi, Florio
testo

Buona Italia

2007

  • Monesi, Auretta
testo

Buono come a mensa

ri-vivere il cibo tra scuola e famiglia

testo

Dolci vegani

ricette facili, veloci e deliziose per realizzare dolci per tutte le occasioni

  • Gorzelana, Jolanda
testo

Cooking USA

50 favorite recipes from Across America

  • Orcutt, Georgia
testo

Re di sapori [+]

[il peperoncino protagonista di ricordi, passioni, sentimenti : con 842 ricette dall'Italia e dal mondo]

  • Giunchiglia, Monica
testo

Amiche erbe

Il dizionario delle più comuni erbe aromatiche e degli ortaggi con virtù terapeutiche completo di ricette per realizzare piatti appetitosi, sani e genuini

  • Candiago, Maria Luisa
testo

Vino, un dono di civiltà

storia, caratteristiche, tradizioni, leggende alla scoperta dei principali vini italiani

  • Valli, Carlo G.
testo

Verdure

[perché ci fanno bene, 60 ricette]

  • Zugnoni, Maria
testo

Formaggi naturali

viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia : [a latte crudo, senza fermenti aggiunti]

testo

Filochef

i filosofi a tavola

  • Cibien, Federica

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