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Tacuinum de' Eccellentissimi

gusti e ricette dei personaggi illustri della storia

  • Revelli Sorini, Alex<1959->
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Cento ricette di cacciagione

  • Righi Parenti, Giovanni
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Dolci della tradizione toscana [+]

ricette

  • De Vincentis, Laura
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Non di solo pane... piuttosto di gola

scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica a quella medievale

  • Rossi, Paolo Aldo
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Essere mamma

Come accudire i bammbini e se stesse : tutto quello che prima di questo libro le mamme dovevano scoprire da sole

  • Bradford, Nikki
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Tokaj wine atlas

  • Botos, Ernò Peter
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Palmento

a Sicilian wine odyssey

  • Camuto, Robert V.
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Pasta

  • Carnevale Maffè, Agostina
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Vocabolario del vino

introduzione garbata alle parole, ai concetti e ai piccoli segreti del suo mondo, citazioni di grandi che hanno di lui parlato, glossario completo dei termini enologici e descrittivi del vino

  • Rabachino, Roberto
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La corte squisita del duca Federico

mense imbandite nel più bel palazzo del Rinascimento italiano

  • Cecchini, Paola
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Dei refoschi

atti del convegno organizzato dall'ERSA : Villa Manin, Passariano (Udine), 19 giugno 2004

  • ERSA
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La pittura in cucina

pittori e chef a confronto

  • Mariani, Luca
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La terra e la luna

Dai riti agrari ai fast food, un viaggio nel ventre dell'Italia

  • Camporesi, Piero
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I misteri del vino

Storia, leggenda e mito

  • Charpentier, Louis
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I formaggi

  • Timperley, Carol

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