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Raccolta di alcune ricette

La denominazione di origine controllata Colli di Rimini

aspetti storici, territorio, vitigni, vini

The food and wine guide to Naples and Campania

Capalbo, Carla

Atti della 4. Settimana dei vini tipici e pregiati

Siena, 7-14 giugno 1970

Settimana dei vini tipici e pregiati<4. ;1970 ;Siena>

301 Cocktail

classici e nuovi

Un cookbook fuori orario [+]

ricette 100% veg per : la colazione, il brunch, la merenda, lo spuntino di mezzanotte

Marcuccio, Manuel

Pane olio e sale

uno sguardo al passato della Valdichiana

Valeri, Maria Luisa

Parliamo delle carni

Italia:Ministero dell'agricoltura e delle foreste

L'erba segreta

la cultura popolare come riferimento per cambiare le abitudini alimentari, proprietà e ricette

I 50 cocktails più preparati al mondo

Romano, Vincenzo

Tra ricordi e ricette

la Chianina

L'Artusi S+N

TEAnO

Cucina contadina

Franconieri, Silvana

La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle époque

Aron, Jean-Paul

Cucine dell'Umbria

Marchese, Salvatore

La cucina nel mondo antico

Archeologia e storia dell'alimentazione dalla Preistoria al Medioevo

Per la storia dell'enologia

gusto del vino e pratiche di cantina tra tradizione italica e innovazione francese

Saltini, Antonio

Lo scalogno di Romagna

cibo per Venere in 579 ricette

Pozzetto, Graziano

Tabelle complete degli alimenti

Souci, Siegfried W.

Italia da gustare [+]

[2003]

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