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Il buon mangiare, ovvero, La cucina d'altri tempi [+]

Righi Parenti, Giovanni

Pane, burro e coccole

ingredienti e ricette per scoprire, sperimentare, colorare e... gustare

Fersini, Laura

Vini e vitigni della Campania

tremila anni di storia

Scienza, Attilio

L'ascolto del vino [+]

riconoscere la qualità del vino

Massobrio, Paolo

L'arte di fare il vino [+]

Mazzei, Alfredo

Umbria [+]

Feste e banchetti

convivialità italiana fra Tre e Quattrocento

Benporat, Claudio

I primi che hanno fatto l'Italia

storie, parole, ricette

Mestolino, cuoco bambino

30 ricette per piccoli creativi

Ferluga, Peter

Piccoli cuochi cucinano per mamma e papà

Agostini, Sara

Senza sale, con gusto [+]

ricette semplici e sfiziose per chi segue un dieta iposodica e per tutti gli altri

Tempini, Silvana

Il cioccolato: dai Maya al 20. secolo

Le ricette del cavolo [+]

Lucchesi, Maria

Il grande libro della cucina cinese

Antolini, Piero

La dieta macrobiotica

Ricette per sole donne o per donne sole

Veglia, Silver

Le spezie che salvano la vita [+]

Aggarwal, Bharat B.

Deliziose ricette con il curry

Wilson, Anne

Cake design

Rinaldini, Roberto

Noi e il cibo [+]

percorsi di educazione alimentare per la scuola primaria

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