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Sulle tracce della vernaccia [+]

dal 13. al 21. secolo

  • Lisi, Marco
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Moderni problemi della cucina e della mensa

raccolta delle lezioni tenute al Corso di aggiornamento per i.t.p. di cucina e sala-bar degli istituti professionali alberghieri : Chianciano Terme, 5-19 ottobre 1970

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A fuoco vivo

  • Zani, Vittorio
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Le carni bianche

Pollame, coniglio, selvaggina da penna

  • Candiago, Maria Luisa
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Teroldego

un autoctono esemplare : atti del convegno tenuto presso la Cantina Rotaliana di Mezzolombardo, il 7 maggio 2004

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Shaker

le livre des cocktails

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La mia cantina

  • Ravegnani, Adriano
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Il miele

Alimento a conservazione naturale : Origine, Raccolta, Commercializzazione

  • Piana, Giulio
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Nutrizione superiore

  • Shelton, Herbert M.

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