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Il libro delle calorie

alimento per alimento,bevanda per bevanda,l'esatto contenuto in calorie,grassi,zuccheri,proteine.E,in più,i fabbisogni giornalieri,la dieta-bilancia,un ricettario e numerosi altri consigli pratici per raggiungere il peso forma

  • Parolo, Antonella

Cucina etrusca [+]

2685 anni dopo

  • Vesco, Clotilde

Food in China

A Cultural and Historical Inquiry

  • Simoons, Frederick J.

Atti del 2. convegno nazionale amici del vino

Firenze-Siena 2-3 giugno 1962

  • Convegno nazionale Amici del vino<2. ;1962 ;Firenze-Siena>

Civiltà della mensa

libro dei giorni italiani

Vini d' Abruzzo

valori di un territorio : guida ai vini ed alle aziende della Regione Abruzzo

Vini e miti

storie, tradizioni, consorterie

  • Valli, Carlo G.

Vini & viti

storia e tecnica dei vini sammarinesi

  • Pedrocco, Giorgio

La zona facile in cucina

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  • Perucci, Paolo

La cucina toscana [+]

I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le provincie toscane,per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d' Italia

  • Parenti, Righi: Giovanni

Profumi saperi e sapori del mondo arabo-islamico

storia, letteratura e curiosita dell'arte culinaria araba attraverso i secoli

  • Scamardella, Maria Michela