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Titolo uniforme: Il cibo come cultura / Massimo Montanari
Autore principale: Montanari, Massimo <1949- >
Edizione: 2. ed
Pubblicazione: Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT
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Record aggiornato il: 2021-11-25T03:59:49.259Z