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Autore principale: Gelati, Giovanni
Serie: Biblioteca gastronomica sabatiniana ; 14
La gastronomia (dal greco γαστήρ = ventre e νόμος = legge) è l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie, utilizzate nella cucina.
Record aggiornato il: 2026-01-12T03:34:01.627Z