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Titolo: La distillazione enologica : manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli / Pietro De Vita, Giorgio De vita

Titolo uniforme: De_Vita, Pietro, De_Vita, Giorgio. La distillazione enologica

Autore principale: De Vita, Pietro; De Vita, Giorgio [nd]

Pubblicazione: Milano : Hoepli, 2022

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: it

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