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Titolo uniforme: La physiologie du goût / Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Autore principale: Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
Serie: Il flauto di Pan ; 2
Serie: Biblioteca universale Rizzoli ; 807-810
Serie: Classici del pensiero ; 0099
Serie: Classici della BUR ; L1150
Serie: La memoria ; 424
Serie: La memoria ; 0424
Serie: Books4pocket ; 400
La gastronomia (dal greco γαστήρ = ventre e νόμος = legge) è l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie, utilizzate nella cucina.
Record aggiornato il: 2021-11-25T04:49:55.270Z