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Titolo: Grano gluten free? : le innovazioni della ricerca italiana : atti del convegno : Bologna, 13 maggio 2016 / [a cura di Silvia Folloni, Roberto Ranieri, Ercole Borasio]. - Bologna : Accademia nazionale di agricoltura, [2016?]. - 60 p. : ill. ; 23 cm

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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OPAC
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sdiaf_MORT10CP00018526
IT-FI0052
Biblioteca e Archivio dell'Accademia dei Georgofili, Firenze
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Record aggiornato il: 2025-10-12T03:37:05.329Z

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