Logo Regione Toscana

biblio toscana
Cerca
Indietro
testo

Titolo: Il lardo di Colonnata : la via bianca del gusto tra i marmi di Carrara / testi di Corrado Barberis ... [et al.] ; fotografie di Luigi Biagini Sul front.: Lardo di Colonnata IGP Testo in italiano e inglese

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: eng, Paese: IT

Dettagli ↓

Quali biblioteche contattare per richiedere questa risorsa

apri il record nella vista accessibile con l'elenco delle Biblioteche

Soggetti / Termini

Argomenti d'interesse

Sperimentale
Lardo di Colonnata

Lardo di Colonnata

Il Lardo di Colonnata è un salume ad indicazione geografica protetta (IGP), tipico dell'omonimo paese sulle Alpi Apuane, nel comune di Carrara. Viene prodotto con lardo di suino, stagionato in conche di marmo di Carrara.

apri su Wikipedia

Dettaglio risultati per rete

Alcune catalogazioni sono state accorpate perché sembrano descrivere la stessa edizione. Per visualizzare i dettagli di ciascuna, clicca sul numero di record

Rete
Numero record
Cod.ISIL
Biblioteche
OPAC
sdiaf
sdiaf_MORT10CP00021648
IT-FI0052
Biblioteca e Archivio dell'Accademia dei Georgofili, Firenze
Vedi Disponibilità

Record aggiornato il: 2025-10-12T03:37:05.329Z

Seguici su Twitter

I Nostri Social