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Titolo: Manuale del vino

Autore principale: Mangione, Filippo; Modesti, Riccardo; Moriondo, Claudia

Le 2 pubblicazioni ordinate per anno crescente

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Soggetti / Termini

Argomenti d'interesse

Sperimentale
Vino

Vino

Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva (sia essa pigiata o meno), o del mosto.

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Record aggiornato il: 2025-09-09T01:34:50.779Z

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