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Pubblicazione: Bologna : Edagricole, c1984
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT
Una bevanda d'orzo è una bevanda prodotta a partire dall'orzo, generalmente essiccato o tostato, e che si può distinguere tra infusi d'orzo e surrogati d'orzo (orzo solubile); il secondo è molto più bevuto in Italia.
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Record aggiornato il: 2021-05-26T01:29:47.306Z