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Autore principale: Stanca, Antonio Michele
Pubblicazione: Bologna : Edagricole, 1984
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese:
Una bevanda d'orzo è una bevanda prodotta a partire dall'orzo, generalmente essiccato o tostato, e che si può distinguere tra infusi d'orzo e surrogati d'orzo (orzo solubile); il secondo è molto più bevuto in Italia.
La cerealicoltura è un'attività agricola adatta alla coltura dei cereali come frumento, farro, grano, segale, riso, orzo, mais, avena. Si svolge prevalentemente in terreni con scarsità di acqua da irrigazione, oppure viene usata per far riposare e riarricchire il terreno di sostanze produttive in seguito a diverse colture precedenti (come insalata, finocchio) che impoveriscono il terreno.
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Record aggiornato il: 2024-05-28T02:23:32.820Z