Serie: Come nasce.... 2. serie
Fa parte di: Nuova enciclopedia agraria italiana in ordine metodico redatta da cultori delle diverse discipline agrarie [UTET]
Fa parte di: Nuova enciclopedia agraria italiana in ordine metodico redatta da cultori delle diverse discipline agrarie
Serie: Come nasce ... : seconda serie
Serie: Monografie del gusto
Serie: Coltura & cultura
La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum, molto utilizzato a scopo alimentare previa cottura.
Record aggiornato il: 2023-10-10T04:08:39.403Z