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Autore principale: Ranalli, Paolo; Parisi, Bruno <1970- >
Pubblicazione: Milano : Edagricole, 2017
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: it
La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum, molto utilizzato a scopo alimentare previa cottura.
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Record aggiornato il: 2025-12-15T01:43:48.871Z