Titolo uniforme: Il secolo artusiano
Serie: Le varietà dell'italiano ; 4
Serie: Le varietà dell'italiano ; 0004
Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano, autore di un notissimo libro di ricette: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
Record aggiornato il: 2021-05-26T02:02:46.111Z
