biblio toscana

Sammontana S.p.A. è un'azienda alimentare italiana specializzata nella produzione di gelati, croissanterie surgelata e dolci da ricorrenza. È stata fondata nel 1948 a Empoli, in provincia di Firenze, dove tuttora ha la sede. Detiene circa il 20% di mercato del gelato industriale italiano (13% Sammontana e 7% Sanson controllata dalla Granmilano, acquisita dalla stessa Sammontana). L'azienda conta circa 1.050 dipendenti in cinque poli produttivi in Italia e detiene, oltre al 20% di quota del mercato del gelato industriale, il 40% circa del mercato della croissanterie surgelata. La precede Algida controllata dal gruppo anglo-olandese Unilever, mentre si trova davanti a Motta, di proprietà dei gruppi Nestlé e Bauli.

La collegiata di Sant'Andrea è il principale luogo di culto di Empoli, in provincia di Firenze, nel territorio dell'arcidiocesi di Firenze. La chiesa è stato l'elemento attorno a cui è sorto il castrum Impoli, a partire dal 1119.