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Edizione: Nuova ed. / a cura di Giulia Fulghesu
Pubblicazione: Milano : Jaca Book, 1990
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese:
Descrizione fisica: 327 p. ; 23 cm
ISBN: 88-16-40255-5
Serie: Di fronte e attraverso ; 255
Soggetti: Culina vegetariana<br>Gastronomia vegetariana
Classificazione: 641.5