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Pubblicazione: Milano : Sonzogno, 1976
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT
Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 21 x 21 cm
Soggetti: Pesce - Ricette<br>Pesce - Impiego alimentare - Ricette<br>Pesce - Impiego alimentare
Classificazione: 641.5 (18), D18641.5