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Edizione: 6 ed
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1997
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT
Descrizione fisica: 319 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 8804324740
Soggetti: Culinaria<br>PESCE - Ricette
Classificazione: 641.6