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Titolo: Elementi di merceologia : applicata al settore dell'alimentazione / Rosita Collaci

Autore principale: Collaci, Rosita

Pubblicazione: Trescore Balneario : Editrice San Marco, 1984 - 175 p. : ill. ; 21 cm.

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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