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Titolo uniforme: La gastronomie au Moyen Âge.
Autore principale: Redon, Odile ; Sabban, Françoise ; Serventi, Silvano
Pubblicazione: Roma [etc.] : Laterza, stampa 2005
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT
Fa parte di: A tavola nella storia
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Record aggiornato il: 2025-08-28T15:03:27.137Z