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Fritto e mangiato [+]

  • Barbagli, Annalisa
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Una casalinga a Hollywood

splendori e miserie dell'"America che mangia"

  • Barzini, Stefania
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Così mangiavamo [+]

cinquant'anni di storia italiana fra tavola e costume

  • Barzini, Stefania
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Cucina teorico-pratica

  • Cavalcanti, Ippolito
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The forme of Cury

libro di cucina di Riccardo 2. re d'Inghilterra dopo la Conquista, ottimo e nobilisssimo vivandiere tra tutti i re cristiani compilato dai suoi maestri cuochi con l'approvazione dei dottori di medicina e di filosofia

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Torte e crostate

  • Barbagli, Annalisa
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Le gattoparde [+]

il tramonto di un'epoca in una grande saga siciliana

  • Barzini, Stefania
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La mia casa è un'isola

la vita e la musica di Rosa Balistreri

  • Barzini, Stefania
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Il cuoco di Baghdad

un antichissimo ricettario arabo

  • Ibn al-Karīm, Muḥammad ibn al-Ḥasan
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I menù della festa

  • Barbagli, Annalisa

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