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Titolo: Cucina teorico-pratica / Ippolito Cavalcanti ; a cura di Jeremy Parzen ; con una scelta di ricette per la tavola moderna a cura di Stefania Barzini

Autore principale: Cavalcanti, Ippolito <duca di Buonvicino>

Pubblicazione: Milano : G. Tommasi, 2002

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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OPAC
sdiaf
sdiaf_E200100428462
IT-FI0177
Biblioteca pubblica Ernesto Ragionieri, Sesto Fiorentino
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Record aggiornato il: 2021-11-25T04:12:03.963Z

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