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Luigi Veronelli

la vita è troppo corta per bere vini cattivi

  • Rota, Gian Arturo

Extravergine

manuale per conoscere l'olio di oliva

  • Ricci, Nanni

Il vignaiolo

mestiere d'arte

  • Massobrio, Paolo

La regola degli chef

la cultura enogastronomica diventa arte

Questa è la mia terra

Franco Biondi Santi, Montalcino e il Brunello

Rosso Bologna

percorsi tra i vini di collina

  • Azzimondi, Elisa

Il vino è spiritoso

saggio

  • Lupi, Alice

Esercizi di stille

da accidioso a iracondo, da epico a puntiglioso, 73 modi di raccontare un vino

  • Melotti, Raffaella

Sorì San Lorenzo

la nascita di un grande vino

  • Steinberg, Edward

Diwine

storie di donne e di terre da amare

Il paese del vino

guida ai vini IGT

  • Enoteca italiana

Zuppa di latte

  • Petrini, Carlo, 1949-

Ambasciatori del territorio

le eccellenze della provincia di Livorno

  • Salvador, Paolo, 1953-

Sementi e diritti

grammatiche di libertà

  • Masini, Stefano, 1964-

Terra madre

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo, 1949-

Il cioccolato

diario di un lungo viaggio

  • Marconi, Sara