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Quando il fascismo dettava la dieta

la propaganda a tavola, tra sovranità alimentare e autarchia

  • Laforgia, Enzo Rosario
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La dieta della mente felice [+]

[il regime alimentare per migliorare l'umore e aiutarsi a combattere ansia e depressione]

  • Erzegovesi, Stefano
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A cena con Darwin [+]

cibo, bevande ed evoluzione

  • Silvertown, Jonathan W.
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Alimentazione e nutrizione dell'uomo sano e malato

atti della prima Settimana italiana di dietologia : corso annuale di aggiornamento in dietologia, terapia dietetica e scienza dell'alimentazione

  • Settimana italiana di dietologia, 1., 1975, San Felice Circeo
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Il paradiso, il gusto e il buonsenso

una storia dei generi voluttuari

  • Schivelbusch, Wolfgang
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Il gusto di cambiare [+]

la transizione ecologica come via per la felicità

  • Giraud, Gaël
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Caffè cioccolata tè tabacco haschisch oppio

antropologia e storia (16.-19. secolo)

  • Sole, Giovanni
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Così mangiavamo

cinquant'anni di storia italiana fra tavola e costume

  • Barzini, Stefania
risorsa video e da proiezione

The China study

il più importante e completo studio su alimentazione e salute : videocorso formativo + intervista esclusiva

  • Campbell, Thomas M.
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L'Italia del biologico

un fenomeno sociale, dal campo alla città

  • Paltrinieri, Roberta
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La grande via [+]

alimentazione, movimento, meditazione per una lunga vita felice, sana e creativa

  • Berrino, Franco
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Per un anno di benessere

ritrova il tuo equilibrio con ricette sane, yoga e superfood

  • Coppa, Michela
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Il cibo che ci salverà

la svolta ecologica a tavola per aiutare il pianeta e la salute

  • Liotta, Eliana
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Nutrizione e dietetica

lineamenti di fisiologia della nutrizione e di dietetica per il nursing

  • Seri, Siro
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Vostro figlio ha un disturbo alimentare?

guida pratica per genitori

  • Walsh, B. T.
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Il cibo

  • Bussolati, Emanuela
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Lo stomaco della Repubblica [+]

cibo e potere in Italia dal 1945 al 2000

  • Ceccarelli, Filippo, 1955-
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I disturbi del comportamento alimentare [+]

dall'anoressia al binge eating

  • Fatati, Giuseppe, 1951-

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