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Alimentarsi come dove quando perché? [+]

storia dell'alimentazione tra conoscenze e curiosità

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Vita dimagrante

  • Di Salvo, Carlo
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Nutrizione e dietetica

lineamenti di fisiologia della nutrizione e di dietetica per il nursing

  • Seri, Sirio
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L'imbroglio dietetico

  • Vitali, Emanuele Djalma
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Dietetica medica

142 diete speciali, 341 ricette gastronomiche

  • Francesconi, Jeanne Carola
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Linee guida per una sana alimentazione italiana

revisione 1997

  • Istituto nazionale della nutrizione
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Fegato e alimentazione [+]

fonti della salute

  • Caramazza, Pietro
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La tavola e la cucina nei secoli 14. e 15.

conferenza tenuta all'Esposizione di Torino il 21 giugno 1884

  • Guerrini, Olindo <1845-1916>
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Yuka [+]

la guida all'alimentazione sana

  • Chapon, Julie
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Io mangio tu mangi

l'alimentazione nella scuola come occasione educativa e didattica

  • Alessandrini, Vanna
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Il cibo ci salverà

un'arma di prevenzione di massa : ripartiamo dalla tavola: salute, ambiente, etica

  • Tartaglione, Giuseppe

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