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Gusto e salute [+]

storia, teoria e pratica della nutrizione moderna

  • Rocca, , Beppe
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Scienza dell'alimentazione [+]

  • Quagliariello, , Gaetano, 1883-1957
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Alcool [+]

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Mangiare per prevenire [+]

l'immunonutrizione a tavola

  • Serafini, , Mauro
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Il cibo dell'uomo [+]

la via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze

  • Berrino, , Franco
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Pluralismo alimentare [+]

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Nutrizione e dietologia [+]

Aspetti clinici dell'alimentazione : con sito web

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La rivista di scienza dell'alimentazione [+]

organo ufficiale della Società italiana di scienza dell'alimentazione

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Alimentazione e trasformazioni sociali tra '800 e '900 [+]

[atti del convegno : Alghero, 16-17 maggio 1991]

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Alimentazione ed educazione sanitaria [+]

(1984-1990) : Rassegna bibliografica

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Per provvedere ai popoli [+]

il sistema annonario nella Toscana dei Medici

  • Pult Quaglia, , Anna Maria

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