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I dolcetti di Ganesh

India da leggere e da ...? Cucinare!

  • Deosathale, Arundhati

Le mani sul cacao

le magie del cioccolato, il ruolo delle multinazionali, le proposte del Commercio Equo e Solidale. Breve storia di una risorsa dolce per pochi e amara per molti

Lo spreco utile

il libro del cibo solidale : trasformare lo spreco in risorsa con i Last Minute Market: Food & Book

  • Segrè, Andrea

FAO

Una voce dall'interno

  • Sesmou, Khalil

La FAO e i pesticidi

Promozione o proscrizione?

  • Dinham, Barbara

La FAO e l'Acquacoltura

Pesci e politica in AFrica

  • Cross, Douglas