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Il ruolo delle sostanze grasse nell'alimentazione umane

Toscana : Giunta regionale

Come nutrirci?

regole dietetiche per sani, per ammalati di ogni età

Casalini, Giulio

Le basi scientifiche della dieta mediterranea

nutrizione e salute

Agradi, Elisabetta

Frigorillo [+]

Piccoli suggerimenti per una corretta alimentazione

Barbalarga, Sandro

Cereali nel piatto

un nuovo, gustoso, salutare modo di nutrirsi

Aubert, Claude

Guida all'alimentazione: i cibi

Djalma Vitali, Emanuele

Guida all'alimentazione: la nutrizione

Djalma Vitali, Emanuele

La vita degli alimenti [+]

Tallarico, Giuseppe

L' uomo è ciò che mangia

breve storia dell'alimentazione umana

Cipriani, Alberto

risorsa video e da proiezione

Mangio sano, informato e soddisfatto

educare alla sicurezza alimentare

Associazione Consumatori Utenti

Cereali per tutti i gusti

Lomazzi, Giuliana

Digiunare per sentirsi meglio

Pigozzi, Paolo

Non mangiatevi il mondo

Uga, Elena

Il mio primo libro dei dolci

Drew, Helen

Il mondo in cucina

Young, Caroline

Il mio primo libro di cucina

Wilkes, Angela

Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente

Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

Ha trovato l'America

De Caro, Rossana

Amata dagli italiani

De Caro, Rossana

Si torna a scuola: e la merenda?

Salvini, Simonetta

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