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Cibo e amore [+]

storia culturale dell'Oriente e dell'Occidente

  • Goody, Jack
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Il brodo indiano [+]

edonismo ed esotismo nel Settecento

  • Camporesi, Piero, 1926-1997
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L'alimentazione [+]

  • Bosello, Ottavio
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Il manuale dell'alimentazione [+]

principi nutritivi, metabolismo, alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione degli alimenti

  • Moriondo, Claudia
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Labirinti di gusto [+]

dalla cucina degli dèi all'hamburger di McDonald

  • Platania, Chiara
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Alimentazione e omeopatia [+]

interpretare gusti e abitudini alimentari per ristabilire il benessere psicofisico

  • Ghiggini, Roberta
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Storie in frigorifero [+]

tutte vere... e più avventurose delle fiabe

  • Bussolati, Emanuela
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Nutrire la città: a tavola nella Palermo antica [+]

Museo archeologico regionale Antonino Salinas, Palermo 22 maggio-30 novembre 2015

risorsa multimediale

In viaggio per... nutrilandia 2 [+]

progetto didattico-musicale con recita

  • Dattolico, Rosa
risorsa multimediale

In viaggio per ... Nutrilandia [+]

progetto didattico-musicale

  • Dattolico, Rosa
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Il pranzo della festa [+]

una storia dell'alimentazione in undici banchetti

  • Jones, Martin, 1951-
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La sostanza del desiderio [+]

cibo, piaceri e cerimonie

  • Simonetti, Gianni Emilio
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Manuale sui disturbi dell'alimentazione [+]

anoressia, bulimia, disturbo da alimentazione incontrollata

  • De Giacomo, Piero

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