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Biochimica in cucina [+]

manuale di consultazione per cuochi, massaie e dietisti

  • Palazzi, Ferruccio
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Con gusto [+]

storia degli italiani a tavola

  • Dickie, John, 1963-
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Come associare gli alimenti [+]

migliorate la vostra dieta scoprendo la giusta combinazione dei cibi

  • Mérien, Désiré
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A tavola con i romani [+]

superstizioni e credenze conviviali

  • Deonna, W.
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Andare a pranzo fuori [+]

Sociologia delle buone maniere

  • Finkelstein, Joanne
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Belle feste [+]

tradizioni, cibi e ricette dei giorni festivi

  • Valli, Carlo G.
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La salute vien mangiando [+]

manuale di educazione alimentare

  • Rizzi, Ruggiero, 1921-
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La tavola della salute [+]

una nuova educazione alimentare per combattere disturbi cronici e malattie degenerative

  • Kousmine, Catherine
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Alimentazione e salute [+]

guida pratica al mangiar sano

  • Pellati, Renzo, 1932-
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Pane e ambiente [+]

  • De Lorenzo, Francesco, 1938-
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Yum! [+]

il cibo in tutti i sensi

  • Ascari, Giancarlo
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L'alimentazione nell'alto Medioevo [+]

pratiche, simboli, ideologie : settimane di studio della Fondazione Centro italiano di studi sull'alto Medioevo, 63. : Spoleto, 9-14 aprile 2015

  • Fondazione Centro italiano di studi sull'alto Medioevo

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