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Delizia! [+]

the epic history of the Italians and their food

  • Dickie, John
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Marchesi si nasce [+]

questa e la mia storia

  • Marchesi, Gualtiero
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Cibovagando fra i salumi d'Italia [+]

le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità

  • Paolini, Davide
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Slow food [+]

una storia tra politica e piacere

  • Andrews, Geoff
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La cucina dei giovani Holden

Cosa mangiano i ragazzi (e cosa cucinano) quando vivono da soli

  • Bertola, Stefania
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Il paniere degli alimenti

come nutrirsi in modo sano e gustoso

  • Vanotti, Alfredo
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Alimentazione e salute

guida pratica al nostro benessere

  • Spagnesi, Lorella
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Buono da mangiare [+]

enigmi del gusto e consuetudini alimentari

  • Harris, Marvin
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Enciclopedia della cucina economica

ricette low cost per piatti facili, veloci, sani e gustosi

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Eccellenza dell'olio di oliva [+]

da due letture tenute all'Accademia dei Georgofili : Firenze, 14 febbraio e 18 settembre 2008

  • Peri, Claudio
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Riflessioni sulla nuova OCM del vino

tavola rotonda su : Firenze, 21 aettembre 2007

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All'italiana!

100 recettes aux saveurs du Sud

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Champagne e spumanti

L'intramontabile mito del vino della gioia e delle sue preziose bollicine

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