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Cucina zingara

  • Roggero, Savina

Cuochi si diventa, 2 [+]

le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi

  • Bay, Allan

Le ricette di Lady Macbeth

Verdi e Shakespeare in cucina

  • Attardi Anselmo, Francesco

Le terre di Matilde

caselli, castelli, acetaie nel cuore d'Emilia

  • Movimento Slow food

Le tisane e i liquori d'erbe

vale a dire gli infusi e i decotti curativi, gli sciroppi, i vini aromatici, i liquori d'erbe

Le vie del Gavi

vigneti e ville, boschi e castelli

  • Movimento Slow food

Lo Champagne

  • Guagnini, Enrico

Le gelatine

250 ricette per piatti di carne, verdure, pesce, tartine e dessert

  • Piccinardi, Antonio

Del vitto degli antichi

testo di lingua

  • Averani, Giuseppe

Il grande libro dei dolci [+]

torte, dessert e pasticcini

  • Strada, Annalisa

Il grande libro dei menù [+]

730 pranzi e cene completi, sempre diversi, bilanciati e gustosi

Il grande libro della cucina facile

la guida tutta illustrata per preparare e presentare magnifiche ricette

  • Germana