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Per una storia a tavola [+]

  • Cardini, Franco <1940- >
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L'uomo è ciò che mangia [+]

breve storia dell'alimentazione umana

  • Cipriani, Alberto <1934-2023>
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L'uomo e la sua terra

passato e presente : 4ª Rassegna nazionale Arte, storia, cinema, Tv : Fornaco, 12 settembre-18 ottobre 1998 : atti dei convegni Una finestra sulla storia dell'alimentazione, L'olio in tavola

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Alimentazione e storia [+]

  • Cardini, Franco <1940- >
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Convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola dall'antichità al Medioevo

  • Montanari, Massimo <1949- >
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Nutrirsi [+]

storia di un gesto umano

  • Linford, Jenny
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I racconti della tavola [+]

  • Montanari, Massimo <1949- >
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Storia del cibo

  • Fernández-Armesto, Felipe
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A tavola con la storia

  • Minarelli, Maria Luisa
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L' uomo e l'alimentazione [+]

le civiltà a tavola dalla preistoria ad oggi

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L' alimentazione nella storia

uomo, alimentazione, malattie

  • Clini, Claudio

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