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L'uomo e la sua terra

passato e presente : 4ª Rassegna nazionale Arte, storia, cinema, Tv : Fornaco, 12 settembre-18 ottobre 1998 : atti dei convegni Una finestra sulla storia dell'alimentazione, L'olio in tavola

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Tutti a tavola!

gusti e disgusti : curiosità e diversità : storia e cultura del cibo

  • Osberghaus, Monika
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30.000 anni fa la prima farina [+]

alle origini dell'alimentazione

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L'uomo è ciò che mangia [+]

breve storia dell'alimentazione umana

  • Cipriani, Alberto <1934-2023>
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A tavola con la storia

  • Minarelli, Maria Luisa
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L' uomo e l'alimentazione [+]

le civiltà a tavola dalla preistoria ad oggi

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L' alimentazione nella storia

uomo, alimentazione, malattie

  • Clini, Claudio

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