Logo Regione Toscana

biblio toscana
Cerca

Filtra i risultati

Autori

Soggetti

Tipologia

Provincia

Reti

Cerca per titolo, autore, soggetto

Ordinamento
Localizzazione
Lingua
Nazione
Tipologia
Livello Bibliografico
Pubblicato dal
al
Isbn
Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 60-80 di 100

Ilromanzo della grande cucina

dai primordi della storia dell'uomo alla fine del secolo 17.

  • Maffioli, Giuseppe
testo

Buono da mangiare [+]

enigmi del gusto e consuetudini alimentari

  • Harris, Marvin
testo

Iniziazione all'alimentazione terapeutica

la salute attraverso il cibo

  • Giordo, Paolo
testo

L'uomo e cio che mangia [+]

breve storia dell'alimentazione umana

  • Cipriani, Alberto
testo

Tutti a tavola

la storia della cucina

  • Grillo, Margherita
testo

La civiltà della forchetta [+]

storie di cibi e di cucina

  • Rebora, Giovanni
testo

Il mais

da pane dei poveri a cibo ricercato

testo

Cibo [+]

una storia globale dalle origini al futuro

  • Attali, Jacques
testo

Storia delle abitudini alimentari [+]

dalla preistoria ai fast food

  • Signore, Giancarlo
testo

Il pranzo della festa

una storia dell'alimentazione in undici banchetti

  • Jones, Martin <1951- >
testo

Il pentolino magico [+]

  • Montanari, Massimo <1949->
testo

Storia delle nostre paure alimentari

come l'alimentazione ha modellato l'identità culturale

  • Grandi, Alberto <1967- >

Risultati 60-80 di 100

Seguici su Twitter

I Nostri Social