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Gli acidi del mosto e del vino [+]

trattato speciale scientifico pratico ad uso dei periti enochimici, degli enologi, dei cantinieri, dei commercianti e dei produttori di vino

  • De Astis, Giuseppe

L'esame organolettico: garanzie pubbliche e strategia di mercato [+]

atti del 1. convegno nazionale tra i componenti delle commissioni di degustazione dei V.Q.P.R.D. : Siena, 9 giugno 1990

Enotria [+]

variazioni su tema il vino e la nostra cultura

  • Montespertoli

Prosecco assolo di vino [+]

invito alla Strada del vino Prosecco

Il vino in casa [+]

consigli, nozioni e curiosita per apprezzare e bere il buon vino

I miei vini [+]

guida pratica per conoscere i vini

Il vino nella storia [+]

cultura e civilta del vino dall'antichita ai giorni nostri

La Toscana [+]

  • Pinchiorri, Giorgio

Tuttovini [+]

  • De Rosa, Tullio

Il libro del vino [+]

i vini in ogni regione del mondo

Grande enciclopedia del vino [+]

tutti i vini italiani a denominazione d'origine controllata

Giornate della vitivinicoltura italiana [+]

atti : Lecce 21.01.1995, Alba (Cn) 13.05.1995, Siena 02.06.1995, Dozza (Bo) 13.12.1995, Napoli 21.12.1995