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Città del vino

10 anni di idee per il territorio

  • Corrado, Massimo
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Dal mosto d'uva cotto e concentrato al Balsamico

convegno di studio nel trentesimo anno di attività, 22 giugno 1996

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Il vino in tavola [+]

262 etichette di qualità in vendita nei supermercati

  • Touring club italiano
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Bianco o rosso [+]

enciclopedia degli abbinamenti tra cibo e vino

  • Castellari, Mario
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Toscana

itinerari del vino e del gusto

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Il vino

come farlo, imbottigliarlo, invecchiarlo

  • Malaspina, Gianpiero
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Toscana e Liguria

vini, sapori, itinerari

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Vini d'Italia [+]

come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare, e gustare i vini d'Italia

  • Cardinali, Bartolomeo
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Alla salute [+]

guida per una buona conoscenza ed un corretto consumo del vino

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Sommelier

dalla passione alla professione

  • Vaccarini, Giuseppe
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Il vino in pentola

  • Buonassisi, Vincenzo <1918-2004>
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2214 vini d'Italia

guida regionale : dove si producono, come si riconoscono, come si bevono

  • Di Corato, Riccardo

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