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Vino e salute [+]

dalla civiltà antica ad oggi

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Guida pratica dei vini [+]

il famoso gastronomo Vincenzo Buonassisi vi guida nel regno dei vini per svelarvi tutti i suoi segreti

  • Buonassisi, , Vincenzo
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C 2 [+]

Vino fine e DOC : 1988

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I profili del vino [+]

alla scoperta dell'analisi sensoriale

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La tutela delle denominazioni di origine

concorrenza, affidamento dei consumatori e PAC - Consiglio di Stato, Sez. III, 2 novembre 2020 , n. 6745

  • Bevilacqua, Dario
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Il Vin Santo ad Arezzo tra tradizione e innovazione

una ricerca sul vin Santo all'uso toscano nel territorio aretino, 2003-2006

  • Tachis, Giacomo
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Guida ai vini d'Italia bio

2008

  • Rastelli, Pierpaolo
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Elogio dell'invecchiamento

Viaggio alla scoperta dei migliori vini italiani (e di tutti i veri sommelier)

  • Scanzi, Andrea

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